Fundraising September 15, 2024 – October 1, 2024
About fundraising
books search
books
Fundraising:
69.2% raised
Log In
Log In
to access more features
personal recommendations
Telegram Bot
download history
send to Email or Kindle
manage booklists
save to favorites
Personal
Book Requests
Explore
Z-Recommend
Booklists
Most Popular
Categories
Contribution
Donate
Uploads
Litera Library
Donate paper books
Add paper books
Search paper books
My LITERA Point
Terms search
Main
Terms search
search
1
Технологія борошняних кондитерських виробів
Медведь Л.М.
,
Козак В.М.
тіста
борошна
виробів
дріжджів
приготування
тісто
дріжджового
борошно
вироби
дріжджі
кондитерських
якості
тісті
борошняних
властивості
бродіння
рис
цукру
випікання
здатність
пшеничного
технологія
кількість
речовин
замішування
сировини
білків
температури
вологість
виробництва
клейковини
кількості
маси
крохмалю
жиру
процеси
тривалість
використання
зберігання
температура
якість
цукор
властивостей
речовини
хліба
хлібопекарських
білки
колір
борошні
додають
Language:
ukrainian
File:
DOC, 5.08 MB
Your tags:
0
/
0
ukrainian
2
Інноваційні технології продукції ресторанного господарства
Нєміріч О.В.
,
Гавриш А.В.
,
Усатюк О.М.
харчування
виробів
продуктів
використання
продукції
дослідження
людини
виробництва
сировини
науково
речовини
речовин
досліджень
підвищення
кондитерських
харчових
білків
хліба
цінності
рис
процесу
борошна
нових
технології
харчової
борошняних
страв
необхідно
продукти
використовують
якості
технологічних
призначення
соус
проведення
процесів
солодких
діяльності
кількість
соусів
створення
організму
основні
рекомендована
споживання
виробництві
експерименту
результатів
цукру
інноваційної
Language:
ukrainian
File:
PDF, 1.11 MB
Your tags:
0
/
0
ukrainian
3
Інноваційні ресторанні технології
Кравчук Н.М.
,
Корецька І.Л.
страв
приготування
продукції
технології
продуктів
виробів
виробництва
інноваційної
діяльності
страви
речовин
використання
інноваційних
харчування
харчових
тіста
технологій
борошна
сировини
складу
господарства
ресторанного
процесу
кількість
речовини
розвитку
цінності
використовують
значення
продукти
харчуванні
продукту
проектів
соусів
овочів
рис
інноваційні
обробки
пюре
соуси
білків
соус
маси
вироби
людини
сучасні
технологічного
кондитерських
містить
містять
Language:
ukrainian
File:
PDF, 2.49 MB
Your tags:
0
/
0
ukrainian
4
Борошняні немовлята
Видавництво Старого Лева
Енн Файн
саймон
пан
картрайт
немовля
саймона
пані
мартін
борошняне
арнотт
вейн
немовлят
саймоне
учнів
пана
робін
фелтом
доктор
клас
пане
класі
немов
борошна
сайме
борошняних
гуп
картрайта
запитав
хлопець
дверей
правильно
саджид
вирішив
малючку
зрозумів
доктора
одразу
саймону
учитель
фелтома
борошно
борошняну
джордж
немовлята
немовляти
останній
учні
хлопчина
борошном
мартіна
поглядом
Year:
2016
Language:
ukrainian
File:
EPUB, 619 KB
Your tags:
0
/
0
ukrainian, 2016
1
Follow
this link
or find "@BotFather" bot on Telegram
2
Send /newbot command
3
Specify a name for your chatbot
4
Choose a username for the bot
5
Copy an entire last message from BotFather and paste it here
×
×